¿Qué es la tasa metabólica basal?
El metabolismo basal es el valor mínimo de energía necesaria para que la célula subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en las reacciones químicas intracelulares necesarias para la realización de funciones metabólicas esenciales, como es el caso de la respiración, digestión, termorregulación etc.
El metabolismo basal es el gasto energético diario, es decir, lo que un cuerpo necesita diariamente para seguir funcionando. Éste resultado se corresponde a un estado de reposo total pero estando despierto.
En el organismo, el metabolismo basal depende de varios factores, como sexo, talla, peso, edad, etc.
La tasa metabólica disminuye con la edad y con la pérdida de masa corporal. El aumento de la masa muscular es lo único que puede incrementar esta tasa (en caso de mantener el mismo peso corporal). Al gasto general de energía también pueden afectarle las enfermedades, los alimentos y bebidas consumidos, la temperatura del entorno y los niveles de estrés.
¿Qué es la ingesta diaria recomendada?
En nutrición, la IDR (ingesta diaria recomendada) es la cantidad mínima de nutrientes para mantenerse sano.
En éste caso (a la hora de calcular la energía diaria que necesitamos) la IDR se centra en la cantidad de calorías necesatias diarias para subsistir sin ganar ni perder peso (normocaloría), es decir, cubrir el metabolismo basal, teniendo en cuentra nuestro nivel de actividad diaria.
¿Cómo calcular mi TMB y mi IDR?
Para eso he desarrollado una calculadora que te ayudará con éste objetivo, puedes acceder a ella desde el menú de herramientas, no obstante aquí os dejo el link:
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Referencias y bibliografía
excelente blog
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